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江乔转了一圈,走到一个身量中等,皮肤黝黑的中年妇人身旁,脆声道,“嫂子好。”

中年妇人用戴着手套的手,抓起一只皮皮虾扔进桶里,才朝着江乔看过去。

这一看不得了,眼前的年轻女人皮肤细腻白皙,瓜子脸,柳叶眉,乌黑浓密的睫毛下是一双如乌梅一般的大眼睛,薄薄的双唇如同桃花娇艳粉嫩,嗓音更是如出谷黄鹂。

中年妇人的眼底不由闪过浓浓的惊讶与欣赏,足足呆愣了好几秒钟,才反应过来,面对这副容颜,她也不由得放柔了自己的声音,“大妹子,啥事啊?”

江乔笑了笑,“嫂子,我也想赶海,但是不得要领,所以想跟你请教学习一下。”

中年妇人还以为啥呢,原来是这等小事,摆摆手,“我还以为啥呢,等会你跟着我,我教你怎么赶海。”

“好嘞。”江乔甜甜道,“谢谢嫂子了。”

中年妇人被这声‘嫂子’喊得心底一软,更是大包大揽地道,“你放心,今天保证让你满载而归。”

不过……她有些疑惑,“这么多人赶海,你怎么就只找我教你。”

江乔指了指她的桶,俏皮地眨了眨眼睛,“那是因为我转了一圈,发现只有嫂子你的桶最满,而且里头装着的海鲜品种最丰富,一看就是赶海能手。”

这无形的马屁拍的中年妇人浑身舒坦,啥也不说了,拉着江乔的手,就带着她往自己早就物色好的适合赶海的地方去。

两人一边走,江乔一边道,“对了,嫂子,你怎么称呼,你叫我小江就好。”

中年妇人道,“大家都叫我刘大嫂。”

走了大概十分钟,刘大嫂就带着江乔到了靠海的一片礁石,“我先带你捡海胆。”

“海胆长啥样啊?”生活在内陆,海胆这种海鲜,江乔还是头一回听说。

刘大嫂指着藏在礁石水坑中的拳头大小的黑色带刺毛球,“这就是海胆。”

江乔看这浑身是刺的模样,忍不住吐了吐舌头,“这能吃吗,全身都是刺,吃下去不得喇伤嘴巴。”

刘大嫂笑了,“能,吃也不是吃它的刺,还要处理过后才能吃,等抓上来,要先用剪刀把它的刺剪掉,然后把壳打开,掏去内脏……处理过后的海胆,只剩下黄色的海胆肉,味道鲜美的很哩。”

她这么一说,江乔期待得不行,“嫂子,我们这就开始抓海胆吧。”

刘大嫂说,“别心急,抓海胆也有技巧的嘞,海胆一般都是附在礁石泥土里,只露出一些尖尖的针刺,一定要到礁石靠近海水拍打的缝隙去抓,一抓一个准,一个水洼洼里就是一大堆,能装满一个桶。”

江乔边听边点头,这些小窍门,要不是刘大嫂告诉她,光靠她一个人摸索,都不知道要到猴年马月才能捡到海鲜。

刘大嫂示范了一遍怎么捡海胆,江乔很快就上手了。

找准位置,用夹子插入海胆和泥土之中,轻轻一撬,把海胆撬出来,再用夹子夹到桶里,大功告成。

因为江乔带的桶不是很大,刘大嫂就带着她专抓那种个头大,又肥美的海胆,抓满了半桶,留点位置给其他海鲜。

刘大嫂说,“海胆捡这么多够了,我再带你去抓皮皮虾。”

皮皮虾,其实就是濑尿虾,也有人叫虾爬子,江乔倒是听说过,“是那种比手指长不了多少,壳比肉都多的虾吗。”

以前她用皮皮虾做过菜,就是清洗干净,然后用椒盐爆炒,皮皮虾里面肉特别少,瘦巴巴,就是嚼个壳,吃个椒盐味罢了。

刘大嫂好笑地摇摇头,“你说的那种皮皮虾,跟我带你去抓的皮皮虾,不是一回事,我等会带你去抓的,可比你说的要大多了,至少啊,有婴儿手臂这么粗长。”

她领着江乔找到一片滩涂,“咱就在这抓皮皮虾。”

江乔四下望望,“皮皮虾,哪呢?”

刘大嫂指着滩涂上咕嘟咕嘟冒水的硬币大小的小水洞,“就藏在这里边呢。”

看出江乔的半信半疑,刘大嫂也不解释,直接伸出带着手套的手,顺着洞往里掏。

不一会,刘大嫂的手上就沾满了灰色的泥,她惊呼一声,“我摸到了……哎,又钻进去了……抓到了抓到了!”

一只扁平的,长着弯钩一般又细又长的尾巴的皮皮虾被刘大嫂从洞里掏了出来,正在她手上不安分地翻滚着。

刘大嫂说,“怎么样,个头大吧,这个季节的皮皮虾肥,这一看就是满膏满黄的。”

江乔心动不已,直接上手,在刘大嫂的指点下,抓了十来二十只皮皮虾,把整个桶都装满了。

又赶海了一会,天色渐渐黑了,江乔和刘大嫂说说笑笑地走回海边。

陆衍已经带着三个孩子等着了。

陆安、陆康和陆珊手上拎着的小桶装的满满的,小脸兴奋得通红,一看就是大丰收了。

远远的看到江乔走过来,陆衍快走几步上前,“你上哪去了,我还以为你迷路了,正准备去找你。”

江乔说,“我都多大人了,又不是小孩,怎么可能迷路,我呀,是跟嫂子去赶海了,嫂子人可好了,又带我捡海胆,又带我抓皮皮虾。”

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