第24（1 / 1）

还有一种菌子夏蔓印象很深刻，长得十分潦草，看起来像是风干的木製花，菌盖上面都是野草枯枝，夏蔓盯了它许久，才发现竟是一种菌菇，顺带着也采了几朵带回去。

时近中午，天气越来越热，夏蔓看了一眼这毒辣的日头，便和谢自然一起下山了。

中午夏蔓用最后一点腊肉做了土豆烧肉。

夏蔓在锅内加入猪油、冰糖，小火炒出糖色后，再加入排骨翻炒上色，之后再加入香叶、生抽、老抽、蚝油，翻炒几下后加入热水。

香叶是夏蔓在山林里月桂树上采下来的，浓郁的香气扑鼻而来。

唯一可惜的是，没有豆瓣酱，味道可能会有点普通。

等排骨煮到差不多火候，夏蔓再将切好的土豆、牛肝菌倒入其中，盖上锅盖焖煮三十分钟，最后出锅时撒上葱花。

土豆被焖得很入味，腊排骨也很香，但就是差点豆瓣酱的醇香味。

谢自然吃得很开心，她很饿，吃什么都香。

更重要的是，她已经很久没吃过土豆。

吃完之后，夏蔓开始处理那些菌菇，用盐煮上一锅后，她挨着试了一遍，难免有死上几次。

出乎意料的是，这些菌里最符合她口味的，居然是长得最奇怪的那朵木製花菌，夏蔓居然在一朵菌里吃出了肉的香味。

她们采的菌菇很多，其中最多的是牛肝菌，谢自然将牛肝菌摆放到竹匾上，放到大太阳底下晾晒，晒干的菌菇能保存一两年。

到了夏日，食材很容易被放坏，能晒干保存的食材，夏蔓都会晒干处理。

只是现在出现了一个问题。

她们采的菌菇太多，晒得也多，玻璃罐里放不下，也没有袋子给她们装干菇。

夏蔓想到了做竹匾篮子。

谢自然又去竹林砍竹子了。

竹子拖回来后，谢自然再用小刀打磨竹皮表面，破竹取丝。

夏蔓将竹条浸泡在水塘里，泡软后方便弯曲和塑型，竹条泡好后便可以编篮子。

夏蔓先用数根竹条交织铺底，做出一个竹筐的底部，最后再取竹条穿梭于这些枝条之间，盘旋向上，上端多出的竹条封口，最后再用绳子缠绕一遍。

一个竹筐便做成了。

这竹筐远没有夏蔓在市面上见到的那些竹筐美观，但足够应付日常使用。

谢自然做了好几个竹筐，她做的竹筐比夏蔓做的大许多，能放许多干菌。多的空竹筐放在了仓库间，装有干菌的竹筐被放到了储藏间。

夏蔓将两间仓库间里的东西放在了一起，重新归类、排列，方便拿取，空出来的仓库间便充做食材储藏间。

虽然她们现在并没有什么食材可以储藏，但夏蔓相信她们迟早能将这间储藏间塞满。

获得土豆淀粉

那片山林里有不少野土豆植株，夏蔓现在拥有了吃不完的土豆植株，她准备做一些土豆淀粉。

有了土豆淀粉，就可以做土豆粉。

一想到终于有主食可以吃，夏蔓的小火苗便开始熊熊燃烧。

夏蔓和谢自然将土豆削皮，切成小块，然后放进一个浅口铁盆里，夏蔓往盆里倒入足量的水，谢自然拿着洗干净的锤子，开始疯狂锤土豆。

她锤土豆，一锤一个准，分分钟变成土豆泥。

然后夏蔓再拿出一个铁盆，在上面盖上过滤纱布，她压住纱布的角，用大铁杓盛起土豆泥，倒进纱布里过滤，将土豆渣过滤出来。

夏蔓连土豆渣都不放过，将纱布在水里捏过很多遍才肯放过那点土豆渣。

大约十斤的土豆过滤出一大盆水，夏蔓将水上面的浮沫撇去后，将这些水静置了大半天。等土豆淀粉都已经沉淀得差不多，再将水倒出。

铁盆底下都是沉淀出来的土豆淀粉，但是颜色不怎么好看。

夏蔓在铁盆里倒入干净的清水，再次沉淀。经过多次沉淀后，总算不再是灰蒙蒙的颜色。

她将土豆淀粉放到阴凉处吹干，将干燥后的土豆淀粉装进玻璃罐里保存。

夏蔓晃了晃玻璃罐，她感觉这十斤土豆用下去，连一斤土豆淀粉的产出都没有，都是土豆渣。

就这点土豆淀粉，别说做土豆粉，塞牙缝都不够。

夏蔓和谢自然隻好再次重复了做土豆淀粉的过程，这一次她们直接打出了好几大盆土豆泥，谢自然的手都抖了。

最后再由夏蔓分离淀粉水和土豆渣，反覆静置，总算是得到了好几斤土豆淀粉。

那些土豆渣夏蔓也没有浪费，直接上锅蒸熟，然后拌上酱料，变成拌土豆泥。

吃了好几天的土豆泥，直接将夏蔓和谢自然吃吐了，短时间内，她俩再也不想看见和土豆有关的东西。

院子里的空心菜和西红柿成熟了，有了新菜，夏蔓只会偶尔屯一屯土豆淀粉，然后将土豆渣做成土豆饼，卷上新鲜的西红柿。

只要在吃的时候，反覆催眠自己“这不是土豆，这是油饼”，她们俩也能勉强吞下去。

天气热了以后，除了凉快的清晨，夏蔓和谢自然很少出门。

谢自然尚能保持正常的坐姿，夏蔓恨不得整个人摊在椅子上。

现在夏蔓的食欲越来越差，一旦出了小木屋，各种各样的虫鸣声皆有，还有蚊子咬她的肉，喝她的血，让她不胜其烦。

她就想不通，安全地带里蚊虫这么多，怎么就没有一点野鸡野兔的踪影，连打个野味都打不到。